XVIII Festa

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Categoria: XVIII

Pubblicato Martedì, 12 Febbraio 2008 16:06

Scritto da Administrator

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L’Associazione Culturale Cypraea da diciassette anni svolge la sua attività di promozione della cultura del mare e della civiltà mediterranea e organizza due eventi di rilevanza internazionale: Premio Cypraea - Giovane Europa e Festa Internazionale della Primavera che coinvolgono bambini ed adulti di numerose città nel mondo allo scopo di divulgare la coscienza ambientale, la civiltà mediterranea e la cultura della pace.

Il tema di questa edizione "La rondine Trotula: Arcobaleno nell'orto - stili di vita alimentare e fisica" al quale hanno aderito migliaia di ragazzi dalla Finlandia, dall'Inghilterra, dalla Germania, dalla Svizzera, dalla Serbia, dalla Colombia, dal Perù, da Taiwan e ancora dalla Liguria, dalla Lombardia, dall'Emilia Romagna, dalla Toscana, dal Lazio, dalla Campania, dalla Puglia e dalla Sicilia, ha focalizzato l'attenzione delle giovani generazioni sul patrimonio "salute", un ponte fra i dettami del passato e la scienza moderna, fra l'alimentazione del Nord e del Sud, fra il ricco occidente e il povero oriente. Un filo di Arianna nel labirinto delle abitudini alimentari, delle diete, degli sport con l'obiettivo di promuovere stili di vita alimentare e fisica al fine di raggiungere e mantenere uno stato di benessere inteso non solo in termini di assenza di malattia, ma come salute fisica, psichica e sociale. La rondine della primavera vuole arrivare, tramite i bimbi e i ragazzi, a sensibilizzare i genitori, i cittadini del proprio territorio e chi si occupa di prevenzione e benessere come medici, insegnanti ed istruttori sportivi. Il dottore Alberto Senatore ha scelto il nome Trotula che risale alla scuola medica salernitana.

Le attività previste per lo sviluppo del tema del concorso hanno condotto alla promozione di una serie di studi e di indagini sullo stato di salute della popolazione attiva e la raccolta di dati sulle abitudini sbagliate come fumo, alcool, alimentazione scorretta e vita sedentaria. Gli studenti delle scuole partecipanti hanno raccolto informazioni tramite questionari preparati in collaborazione con gli insegnanti o gli stessi familiari, tramite il metodo del Brain Storming hanno fornito comportamenti corretti da adottare, facendo capire che muoversi, fare sport, seguire una dieta, non è noioso ma salutare.

Inoltre in alcune scuole è stata allestita un'aiuola a piccolo orto dove hanno piantato verdure ed " erbe aromatiche per diffondere una tecnica educativa basata sulla partecipazione e l’acquisizione della conoscenza di alcuni alimenti vegetali necessari alla tutela della salute.

Gli alunni delle Scuole di ogni ordine e grado, delle Università italiane e straniere hanno sviluppato il tema elaborando manuali, video, CD trattando lo stile di vita alimentare e fisica del proprio tessuto urbano. Pertanto i docenti e gli alunni delle scuole selezionate hanno potuto verificare la propria realtà con altre, ponendo le basi per un comune progetto di formazione alimentare e di sensibilizzazione per il benessere del corpo. Un’Italia del Nord e del Sud che scopre affinità in una cucina che esalta i sapori e i profumi della nostra mediterraneità e promuovo socialità e turismo intelligente basato sulla cultura.

Le delegazioni si sono incontrate dal 5 all'11 giugno nella mediterranea atmosfera del Bleu Village a Meta. È stato dato il benvenuto dall'Assessora all'Istruzione Adriana Buffardi, dal presidente del Consiglio Regionale Bruno Casamassa, dal Consigliere Regionale Vittorio Insigne, dal direttore generale del Ministero per i Beni e le Attività Culturali Francesco Sicilia, dal sindaco di Meta Carlo Sassi, dal Presidente della Cypraea Cecilia Coppola per un confronto sulle tematiche sviluppate secondo un programma che ha previsto Mostre, Tavole Rotonde, Conferenze, Folclore e l'assegnazione dei Premi Cypraea-Giovane Europa ai lavori più significativi dei giovani, a Francesco Sicilia, direttore generale del Ministero dei Beni librari e attività culturali, al periodico Surrentum e allo chef Fabio Campoli capo della squadra nazionale degli chef.

La Mostra "La Rondine Trotula" organizzata dalla Regione Campania con l'impegno di Lello Balsamo e la collaborazione dei dirigenti Luigi Lo Presti e Rita Crisci ha permesso di poter osservare tutto il patrimonio di ricerche, indagini, disegni, illustrazioni fatto dai ragazzi.

Cinquantamila ragazzi che hanno inviato ricerche di particolare interesse, selezionati da una Giuria composta da Cecilia Coppola, Simona Artanidi, Massimo Milone, Alberto Senatore, Maria Rosa Santiloni, Sergio Campailla, Antonino Siniscalchi, Stanislao Nievo, Lino Matti, Giuseppe Schettino, Aldo Di Fronzo, Francesco Coccia, Salvatore Russo. Un’interessante produzione della storia dell’alimentazione, del modo di coltivare i campi, i giardini, gli orti, dei prodotti della terra adulterati o ancora legati ad un’agricoltura naturale, della gioia di stare a tavola e, nonostante l’imperare dei fast food, il desiderio di pranzare con i familiari, per un’esigenza di convivialità serena di colloquio e scambi di pensieri.

Significativa la Tavola Rotonda "Saperi e Sapori" alla quale hanno partecipato alunni, insegnati ed esperti del settore quali Fabio Campoli, Mariano Valentino Vinaccia, Maria Rosa Santiloni, Sergio Galzigna, Matteo Corradini, Lello Dello Ioio, Stanislao Nievo, Stefano Irollo, Rosa Savino, con l'intervento di Pierluigi Lo Presti e Rita Crisci del Settore Istruzione della Regione Campania. L'evento aggregante "Assaggiamo il mondo" ha visto le delegazioni giovanili, che con la collaborazione dell'Associazione Cuochi Penisola Sorrentina (presidente Antonino Ferraro, segretario Gennaro Scariati) hanno cucinato pietanze caratteristiche del loro paese.

La manifestazione si è conclusa con "Nel canto dei popoli prepariamo la pace" un invito a riflettere ed operare per una nuova nascita di questo profondo valore nel cuore del mondo. Inoltre si sono tenuti canti e danze del folklore, animazione, giochi alla presenza di personaggi cari ai ragazzi, come Lunetta Savino "Cettina" del serial "Un medico in famiglia" della quale è stato presentato il libro edito da ERI "La ricettina".

La Cypraea continua a far fiorire giardini di agrumi in città italiane grazie alla collaborazione della Cooperativa Solagri, creando questo spazio nelle scuole dove c'è necessità di verde e dove i bambini sono particolarmente sensibili alle tematiche ambientali, grazie all'attenta attività didattica degli insegnanti e dei dirigenti.